6個(gè)西餐菜名英文?

冷菜 cold dish 1)沙拉 salad沙拉， salad 色拉 salad 火腿沙拉 ham salad 雞沙拉 chicken salad 雞脯沙拉 chicken-breast salad 雞絲沙拉 shredded chicken salad 雞蛋沙拉 egg salad

在餐廳適合喝什么紅酒?求推薦?

生活節(jié)奏這么快，吃西餐也就是圖個(gè)氣氛，都是很快就吃完了。而且要看你吃的是什么，牛排，披薩，沙拉還是其他的。遵循一個(gè)原則紅酒配紅肉，白酒配白肉。相對(duì)來(lái)說(shuō)澳洲酒更適合中國(guó)人一些，醒酒快，果香重。

西餐烹飪用的白葡萄酒?

不同西餐菜肴搭配葡萄酒： 雞肉——濃郁的白葡萄酒(霞多麗，白詩(shī)南葡萄)或淡紅葡萄酒(薄若萊，黑皮諾，里奧哈，基安蒂酒) 鵝肝——甜白(蘇特恩，晚收雷司令，托卡伊) 綠色沙拉——白葡萄酒(長(zhǎng)相思，白皮諾，桑賽爾白葡萄酒，Pouilly-Fume，Vinho Verde) 烤魚——淡色至中度酒體白葡萄酒(長(zhǎng)相思，Vinho Verde，夏布利) 意大利面(紅醬)–酸性紅色(巴貝拉、基安蒂酒、仙粉黛/普里米蒂沃、瓦爾多里拉) 意大利面(白醬)——濃郁的白葡萄酒(霞多麗，維歐尼，Gavi，灰比諾) 披薩——起泡酒或果味紅(普羅塞克、巴貝拉、多姿桃、Valpolicella) 生貝類或蒸貝類——清爽的酸性葡萄酒(香檳、長(zhǎng)相思、夏布利) 牛排——濃郁的紅色(赤霞珠、梅洛、西拉、馬爾貝克、巴羅洛)